Vorspeisen

1
Edamame
(vegan)

Gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz

4,50
1a
Edamame Hot Garlic

Gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz, Knoblauch & Chilipulver

4,90
2
Yakitori
1 Spiess

Hühnchenspiesse mit Porree und Yakitorisoße

4,90
2a
Takoyaki
4 Stück

Oktopusbällchen mit Spicy Mayo & Bonitoflocken

5,90
3
Nem
2 Rollen

Vietnamesiche Frühlingsrolle mit Schweinfleisch-Gemüsefüllung und Fischsoße

4,90
3a
Nem Chay
2 Rollen

Vietnamesische Frühlingsrolle mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse

4,20
4
Gyoza
4 Stück

Teigtaschen mit Huhn-Gemüsefüllung und Ponzusoße

4,90
4a
Gyoza Chay
4 Stück

Teigtaschen mit Gemüsefüllung & Spicy Mayo

4,90
5
Sweet Potatoe Fries

Süßkartoffel Pommes mit Chili Mayo

6,50
6
Sommerrolle

Reispapier, Garnelen, Reisnudeln, frische Kräuter und Ei

5,90
7
Ebi Tempura
5 Stück

Im Teig fritierte Garnelen mit Chili Mayo

8,50
8
Lachs Tatar

Gehackter roher Lachs
mit Zwiebeln, Schnittlauch, Avocado
Lachs-Kaviar und Ponzu-Soße

11,90
9
Blue Fin Tuna Tatar

Gehackter roher Blue Fin Thunfisch
mit Zwiebeln, Schnittlauch, Avocado
und Stör-Kaviar

16,90
10
Hamachi Tatar

Gehackter Gelbschwanzfisch
mit Schnittlauch, Miso-Yuzu Soße
und Stör-Kaviar

16,90
11
Lime Scallops

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Limetten-Butter-Soße

14,90
14
Rinder Carpaccio

Rohe Scheiben vom Wagyū-Rind mit frischem schwarzem Trüffel

18,90