Salate

20
Kimchi
(scharf/vegan)

Eingelegter Chinakohl

4,90
21
Wakamesalat
(vegan)

Marinierte grüne Meeresalgen

5,50
22
Lachssalat

Rucolasalat mit Avocado, Lachs und Sesam Dressing

13,90
23
Rindersalat

Wildkräutersalat mit Entrecôtestreifen und Yuzu-Teriyaki-Soße

17,90
24
Mangosalat

Grüne Mangostreifen, Wildfang-Garnelen, frische Kräuter und Erdnuss

10,50
25
Avocadosalat

Avocado, Tobbiko, japanische Mayo und Yuzudressing

8,90
26
Thunfischsalat

Scheiben vom frischem Thunfisch (angebraten & 1 Tag in Sojasoße eingelegt) mit schwarzem Trüffel, Avocado-Soße und Salatblättern

16,50