Vorspeisen

1
Edamame
(vegan)

Gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz

5,90
1a
Edamame Hot Garlic

Gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz, Knoblauch & Chilipulver

6,50
2
Yakitori
1 Spiess

Hühnchenspiesse mit Porree und Yakitorisoße

6,50
2a
Okonomiyaki Octopus

Japanische Pfannkuchen mit Oktopus & Chili Mayo

8,90
3
Nem
2 Rollen

Vietnamesiche Frühlingsrolle mit Schweinfleisch-Gemüsefüllung und Fischsoße

6,90
3a
Nem Chay
2 Rollen

Vietnamesische Frühlingsrolle mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse

6,90
4
Gyoza
4 Stück

Teigtaschen mit Huhn-Gemüsefüllung und Ponzusoße

6,90
4a
Gyoza Chay
4 Stück

Teigtaschen mit Gemüsefüllung & Spicy Mayo

6,90
5
Sweet Potatoe Fries

Süßkartoffel Pommes mit Chili Mayo

7,50
6
Sommerrolle

Reispapier, Garnelen, Reisnudeln, frische Kräuter und Ei

6,90
7
Ebi Tempura
5 Stück

Im Teig fritierte Garnelen mit Chili Mayo

11,90
8
Lachs Tatar

Gehackter roher Lachs
mit Zwiebeln, Schnittlauch, Avocado
Lachs-Kaviar und Ponzu-Soße

12,90
9
Blue Fin Tuna Tatar

Gehackter roher Blue Fin Thunfisch
mit Zwiebeln, Schnittlauch, Avocado
und Stör-Kaviar

17,90
10
Hamachi Tatar

Gehackter Gelbschwanzfisch
mit Schnittlauch, Miso-Yuzu Soße
und Stör-Kaviar

17,90
11
Lime Scallops

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Limetten-Butter-Soße

18,90
14
Rinder Carpaccio

Rohe Scheiben vom Wagyū-Rind mit frischem schwarzem Trüffel

22,90