Gelbschwanzfisch
Gelbschwanzfisch
Dorade
Wolfsbarsch
Gegrillter Aal
Jakobsmuschel
Wildfang Riesengarnele
Oktopus
Waygu Rind
Scharf marinierter gehackter Thunfisch
Scharf marinierter gehackter Lachs
Flambierter Lachs mit einer Spicy Majosoße
Flambierte Jakobsmuschel mit einer Spicy Majosoße
Flambierter Aal mit einer Unagi-Soße
Inside Out Rolle mit Paprika und Frühlingslauchtempura, Lachs, Schnittlauch, Shiso Kresse, Yuzupulver verfeinert mit einer Misosoße
Spicy Tuna Tartar, Avocado, Gurke, Paprika, Flugmango und Kräuter in Reispapier umwickelt
2 Garnelentempura, Gurke, Tobikko,
Salat, Mayo und Unagi-Soße
Frittierte Softshell Krabbe, Avocado,
Tobikko, Chili Mayo und Unagi-Soße
Lachstempura, Frühlingslauchtempura,
Frischkäse umhüllt mit Mango & Misosoße
Futomaki Rolle mit Avocado, Lachs, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse in Tempura Teig / Panko paniert und frittiert
Lachs mit Chilli Mayo, Avocado umhüllt mit einer knusprigen Panade
Pikant marinierter Lachs in Tempura Teig und Panko fritiert
Pikant marinierter Thunfisch in Tempura Teig und Panko fritiert
Pikant marinierte Garnelen in Tempura Teig und Panko fritiert
Lachs, Avocado, Mayo, Sesam und Tobbiko
Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, Schnittlauch und Sesam
Lachs, Mango, Mayo, Sesam und Tobbiko
Lachs, Avocado und Frischkäse mit Rucola umrollt
Lachs, Avocado und Frischkäse mit Lachs umrollt
Thunfisch, Avocado und Frischkäse mit Thunfisch umrollt
Königskrabbe, Avocado, Mayo, Sesam und Tobbiko
Fetter Thunfisch Rolle mit Lauch
Thunfisch Rolle mit Lauch
Thunfisch Rolle
Lachs Rolle
Lachs-Avocado Rolle
Frittierte Garnelen Rolle
Gurken Rolle mit Sesam
Avocado Rolle
Handrolle mit Lachs, Avocado und Mango
Handrolle mit Thunfisch, Avocado und Gurke
Handrolle mit scharf mariniertem Thunfisch und Avocado
Tiger Roll 6 Stück
Tanoshii Roll 8 Stück
Volcano Roll 8 Stück
10 Nigiris nach Empfehlung des Hauses
6 Nigiris
2 Makis
Sake Mango Roll
Tanoshii Roll
Volcano Roll
4 Sashimi und Kizami Wasabi
Thunfisch
Lachs
Grünteeeis und Sesameis
Pannacotta des Tages mit Obst